Книга об Узбекистане выйдет в Японии
Решение выпустить издание возникло на фоне большого интереса японцев к национальным блюдам.
Автор ряда публикаций Мории Кана из Японии и фотограф Хироко Хирота посетили Узбекистан. В ходе визита гости посетили ряд областей, где ознакомились с туристским потенциалом Узбекистана.
При поддержке Государственного комитета по развитию туризма им представлены национальные блюда каждого региона нашей страны, а также исторические памятники и ремесленническое искусство.
- Блюда и сладости Узбекистана разнообразны и вкусны, - говорит Мории Кана. - Отмечу, что каждый продукт, используемый здесь, ориентирован на улучшение здоровья человека. Ваша национальная гастрономия отражает не только кухню узбекского народа, но и высокую культуру, традиции и древнюю историю Узбекистана.
Презентация книги и фотогалереи, которая позволит ознакомить японцев с Узбекистаном еще ближе, состоится в апреле следующего года, сообщают в комитете.
